更是吃不了苦,来年不用补,坚持吃这种养生瓜,3个好处立马呈现

2020-06-29 14:18    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:641

很多人都谈苦色变,尤其是苦瓜,更是吃不了“苦”其实苦瓜的营养非常丰富,有着诸多功效及作用。尤其对于易上火的人来说,是很好的降火去燥食材。中医称:苦瓜性寒味苦,归脾、胃、心、肺经,那苦瓜到底有什么好处?

更是吃不了苦,来年不用补,坚持吃这种养生瓜,3个好处立马呈现(图1)

很多人都谈苦色变,尤其是苦瓜,更是吃不了“苦”

其实苦瓜的营养非常丰富,有着诸多功效及作用。尤其对于易上火的人来说,是很好的降火去燥食材。

更是吃不了苦,来年不用补,坚持吃这种养生瓜,3个好处立马呈现(图2)

中医称:苦瓜性寒味苦,归脾、胃、心、肺经,那苦瓜到底有什么好处?

1、帮助消化、促进食欲

有部分人在生活中经常频于应酬,摄入不少高热量高脂肪食物,肠胃消化功能受阻。这时多吃一点苦瓜能帮助消化,可以刮油燃脂,缓解便秘现象。

苦瓜的苦瓜甙成分能健脾开胃,刺激肠胃功能,给人带来饥饿感,能提高进食兴趣。尤其在炎热的季节,很多人都食欲不佳,吃苦瓜可有效改善此问题。

更是吃不了苦,来年不用补,坚持吃这种养生瓜,3个好处立马呈现(图3)

2、清热利尿,消暑降火,改善口气

苦瓜水清热解渴,对人体有很好的利尿作用。

苦瓜中的生物碱类成分有一定的去热消暑功效,同时还能帮助人体排肝火及毒素,降火效果明显。

内火旺的人口腔容易产生气味,苦瓜中的苦瓜素在降火降燥的同时还能帮助清新口气,改善口腔异味问题。

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3、减肥瘦身、美容养颜

苦瓜中的苦味素能润肠通便,是脂肪的克星,对脂肪有一定的分解作用,这种清脂素可加速脂肪消耗速度,防止过多脂肪堆积。

另外,苦瓜中还含有生物活性蛋白质成分丰富维生素C,有利于人体细胞的新陈代谢,及时排出身体毒素垃圾。皮肤会越来越细腻有弹性,有很好的美容养颜作用。

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尽管苦瓜营养丰富,但也其禁忌之处

由于苦瓜本性寒凉,对一些虚寒体质的人来说不适宜食用,比如处于怀孕阶段的女性,患有慢性慢性胃肠炎的人以及肠胃功能尚弱的儿童

另外,由于苦瓜的降脂降糖作用,低血糖血脂的人群也得少吃。

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夏天吃苦,胜似进补,苦瓜就是很好的夏季养生食材之选。

苦瓜的吃法有很多,可加柠檬、蜂蜜制成苦瓜汁,消暑降火又瘦身美容,还可以凉拌和热炒,搭配鸡蛋、肉类,不仅美味而且营养更全面。

想要口感好,提前将苦瓜用盐腌制十几分钟,倒去苦水,苦涩感会少很多。其实经过恰当处理烹饪,苦瓜反而甚是美味,大家不妨多试试。

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苦瓜,真的能够降血糖吗?

苦瓜中的天然多肽是一种天然胰岛素,能帮助人体维持血糖稳定。

虽说苦瓜中的某种提取物能够降血糖,但这种成分需要经过复杂的工艺才能提取出来,平时烹饪是完全无法提取。

再加上降血糖的成分即便吃下去,也会被肠胃消化掉,根本无法发挥降血糖的作用。而且本身这个研究对象目前只是在动物身上能够体现,这种结论到底能否用在人身上,至今依然是个谜。

本身而言,苦瓜对于糖尿病患者的确是一种理想食物,本身含糖量低,纤维高,富含多种维生素和微量元素。

但要说能够降糖,恐怕是在给苦瓜扣上大帽子。

本文相关词条概念解析:

苦瓜

苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地东印度。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。

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