很多朋友都觉得鸡蛋和豆浆不能同吃,其实是不然,你一直没重视

2020-06-28 12:59    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:527

鸡蛋,是生活中非常常见的食物,但是也是营养价值非常高的一类食物,甚至比一些名贵食物的营养还要好。鸡蛋富含胆固醇,其中脂肪约有5~6克,蛋白质约含7~8克,并且其蛋白质中的氨基酸比例很适合人体的生理需求

鸡蛋,是生活中非常常见的食物,但是也是营养价值非常高的一类食物,甚至比一些名贵食物的营养还要好。鸡蛋富含胆固醇,其中脂肪约有5~6克,蛋白质约含7~8克,并且其蛋白质中的氨基酸比例很适合人体的生理需求,营养物质也很容易被人体吸收,是非常好的补充营养的食物。

很多朋友都觉得鸡蛋和豆浆不能同吃,其实是不然,你一直没重视(图1)

另外,鸡蛋还含有A、D、E等维生素,叶酸、钙、磷、钾等微量元素。其中的卵磷脂、甘油三酯等可以促进身体发育,健脑益智,而玉米黄素和叶黄素可以保护视力,所以多吃鸡蛋还有着保护肝脏、延缓衰老和软化血管等作用。

很多朋友都觉得鸡蛋和豆浆不能同吃,认为吃了之后难以消化。其实是不然,鸡蛋和豆浆是可以一起食用的。但是这是在加热完全的情况下,万一豆浆没有加热完全,还有可能导致呕吐和消化不良等症状。

很多朋友都觉得鸡蛋和豆浆不能同吃,其实是不然,你一直没重视(图2)

那么平时吃鸡蛋应该注意什么呢?现在一起来看看吧。

一、溏心鸡蛋

很多朋友认为溏心鸡蛋营养比全熟的鸡蛋营养价值更好,因为他们觉得温度太高会让鸡蛋中的营养物质流失。其实不然,要知道,鸡蛋很容易感染沙门氏菌,这种菌体一旦进入人体,会引起头痛、腹泻、呕吐和畏寒等症状。

烹调鸡蛋要达到70~80的中心温度才能够杀灭沙门氏菌,而溏心蛋中心温度没那么高,很难杀灭全部的沙门氏菌,继而有可能出现感染沙门氏菌的症状。

很多朋友都觉得鸡蛋和豆浆不能同吃,其实是不然,你一直没重视(图3)

二、煎蛋

很多朋友都喜欢早餐来一个香喷喷的煎蛋,口感酥脆,煮蛋的味道要好。但其实,人体从煎蛋中所能摄取的营养却是低于水煮蛋的,水煮蛋中的营养物质被人体吸收的概率高达98%以上,而煎蛋却是低一些。

很多朋友都觉得鸡蛋和豆浆不能同吃,其实是不然,你一直没重视(图4)

三、不吃蛋黄

有的朋友认为蛋黄中的胆固醇和脂肪较高,就不选择吃蛋黄,只吃蛋白,殊不知蛋黄中的营养是很好的。蛋黄中的卵磷脂可以减少胆固醇在体内血管中的沉积,故而防止动脉粥样硬化。且小孩子多吃蛋黄还可以起到促进大脑发育的作用。当然最好的方法还是蛋黄蛋白一起吃,让营养更加全面。

很多朋友都觉得鸡蛋和豆浆不能同吃,其实是不然,你一直没重视(图5)

四、不与消炎药一起吃

相信有的朋友在看病后,医生会有叮嘱说在生病吃消炎药的时候最好不要吃鸡蛋,这其实是有一定道理的。而且鸡蛋是高蛋白的食物,容易引起身体的过敏性反应,也怕加重肠胃的负担,使得消化不良,腹部难受。

就算要吃鸡蛋,建议也是吃了消炎药半个小时之后再吃药所以服用消炎药后也不要立即吃鸡蛋。

鸡蛋的营养价值高,一周吃上两三次,一天吃一个鸡蛋其实就可以补充身体所需营养,平时可以选择水煮蛋的方式,也可以选择与牛奶一起食用,这样可以充分吸收其中的营养物质。

本文相关词条概念解析:

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功,被人们誉为“理想的营养库”。

相关资讯

相关评论

推荐阅读

防汛形势十分复杂严峻,已连续工作30余天

防汛形势十分复杂严峻,已连续工作30余天
7月13日中午,健康时报记者从武汉市新洲区防汛指挥部获悉,武汉市新洲区辛冲街水务服务中心主任舒明智在抗洪一线举水浏湖堤抢筑子堤工作中,突感身体不适,医院经抢救无效,于7月13日凌晨3时许不幸去世。“舒
07-13

我院第一期血管通路研修班圆满落幕

我院第一期血管通路研修班圆满落幕
我院院长罗开俭讲话本次研修班邀请到贵州医科大学附肾内科主任严瑞为学员讲解甲旁亢的及教学查房;我院头颈外科一病区主任张翊伦、 主治医师张强及血液透析中心 主任医师谢毅为学员进行甲旁亢切除现场直播手术演示
07-13

糖尿病肾病,吃药or打针,降糖药的4个服用误区

糖尿病肾病,吃药or打针,降糖药的4个服用误区
如今,糖尿病已经成为影响人们健康与生活的慢之一,而我国更是糖尿病的“重”—数据显示,目前我国有近 1.14亿人被诊断患有糖尿病, !糖尿病的可怕之处在于其并发症多,会导致 视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿
07-13

宝宝是否缺铁,及时给宝宝饮食补铁,看过来

宝宝是否缺铁,及时给宝宝饮食补铁,看过来
6个月之后,多数宝宝都会面临着缺铁的危险。一旦发生缺铁性贫血,就会影响宝宝的健康发育。无疑,从饮食中摄入铁是最好的选择,但该给宝宝吃什么?怎么吃才能轻松补到铁?还需要正确的指导。宝宝缺铁,多发生在6个
07-13

有人说尿多经常跑厕所是肾不好,那这是真的吗

有人说尿多经常跑厕所是肾不好,那这是真的吗
尿尿,又称小便,在不同的地方还有一些形象的别称,比如嘘嘘,撇小条,是一个人们每天都要完成多次的必要生理行为。在生活中,我们发现有的人尿很多,尿量大、次数多,而有的人,喝水多,却尿很少,有人说尿多经常跑
07-13

豆浆不能空腹喝,不再发挥作用了

豆浆不能空腹喝,不再发挥作用了
谣言一:豆浆不能空腹喝,浪费营养豆浆不管是空腹喝还是搭配着喝,都不会浪费蛋白质。谣言二:豆浆不能与鸡蛋一起吃有传言认为豆浆与鸡蛋一起吃的话,大豆中含有的胰蛋白酶,会抑制鸡蛋或牛奶中蛋白质消化吸收。事实
07-13

你躺在手术台上,关注隐形守护者

你躺在手术台上,关注隐形守护者
提到医生,你想到的是哪些人?坐在诊室面对就诊患者的医生,在病房间穿梭忙碌查问病情的医生,在手术间无影灯下执刀手术的医生…除了这些“白大褂”还有一些“隐形守护者”在为患者的健康日夜操劳。“医视野·观点”
07-13

同心携手,关爱儿童,普儿科,儿科临床护理业务精湛,打造儿童健康摇篮

同心携手,关爱儿童,普儿科,儿科临床护理业务精湛,打造儿童健康摇篮
儿科是我院重点发展科室之一,目前科室开放床位36张,有13名专业技术人员,经验丰富,技术精湛,服务细致。儿科病房环境舒适,配备中心供氧、全天候冷热水供应,为就诊患儿及家属优质服务。科室拥有雾化吸入泵、
07-13

坚持一个月,除了减肥,对身体有哪些好处

坚持一个月,除了减肥,对身体有哪些好处
当一种新鲜的蔬果与白开水结合之后,必然会迸发出“诱人的美味”柠檬便是“泡水食材”中不得不提的一种美味水果,酸甜可口,多汁且营养丰富。总有人私信问我“用柠檬泡水对身体有哪些好处”抛开那些神奇的治病理论,
07-13

关注健康,防癌五步曲的第三步,正确认识,健康心理

关注健康,防癌五步曲的第三步,正确认识,健康心理
这类人群因对癌症产生了恐怖心理,他们打从心底害怕自己会罹患癌症,导致长期处于一种焦虑、抑郁的状态。同时伴有睡眠不足、食欲减退、易疲劳、头痛等症状。有些人甚至不停的寻医问诊,拜访不同的专家门诊,即便复查
07-13

热点资讯

精彩推荐

热门美图

网站地图

yiyaozixun.com 医药资讯网