芳草百味,有一种特殊的香味,刚才主持人讲到的野菠萝

2020-07-13 21:28    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:639

中医小讲堂中医小讲堂之芳草百味栏目由广东省中医院携手广州新闻资讯广播联合推出,在“广东省中医院”广州新闻电台FM962(逢周二上午-)中医小讲堂栏目推送。本栏目由广东省中医院药学部支持!露兜树主持人鹏

芳草百味,有一种特殊的香味,刚才主持人讲到的野菠萝(图1)

中医小讲堂

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露兜树

主持人鹏鹏:夏天的海边十分热闹,很多朋友们在海边游玩时,会发现沿海的沙地上长着一种奇形怪状的树,上面还挂着一些很像菠萝的果实,海边的朋友们经常管它叫“野菠萝”那么,这是怎样一种植物呢?今天的《芳草百味》我们请来广东省中医院药学部的龚又明中药师为大家介绍。

芳草百味,有一种特殊的香味,刚才主持人讲到的野菠萝(图2)

龚又明:刚才主持人讲到的野菠萝,是我们南方沿海很常见的一种植物,因为它的果实非常像菠萝,所以大家就称呼它野菠萝了。其实它的学名叫露兜树,原产、印度、澳洲,印度洋及太平洋的热带地区。我国广东、福建、台湾、海南、广西、贵州和云南等省区有分布。露兜树长相怪异,常左右扭曲,长长的叶片边缘和背面中脉均有粗壮的尖刺,所以海边居民也经常将它成排种植成天然的篱笆,还有防风固沙的作用。

露兜树的果实,远看非常像菠萝,吃起来甜美爽口,还有解酒的作用。果实顶端的芽梢,可以做菜,味道像竹笋般鲜嫩。露兜树的叶芽还可以用来治疗脚气。它的果核是治痔疮的良药,用它煎水服用,收效良好。它的根可以治疗感冒发热,花常用来提炼芳香精油。露兜树的叶子也是宝贝,它的叶片纤维性很强,可用来编织草帽、凉席、笼屉等日用工艺品。剪去叶片上的刺之后,长长的叶片可以用来包粽子或者蒸饭,有一种特殊的香味。并且,露兜树果实中的硬核,曾经被人用来做文玩手钏,还起了个霸气的名字,叫“滴血莲花”

各位朋友去海边游玩时如果遇见露兜树,不妨采几个果实尝尝,注意一定要趁鲜吃哦,吃的时候记得用淡盐水泡半个小时。

龚又明

芳草百味,有一种特殊的香味,刚才主持人讲到的野菠萝(图3)

广东省中医院

本文相关词条概念解析:

菠萝

菠萝(学名:Ananascomosus),是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,台湾称凤梨,大陆称菠萝。我国水果市场上,凤梨一般是指卡因种,多为进口,菠萝一般是指巴厘种,多为国产。不过在台湾,无论是卡因种还是巴厘种,都称为凤梨。巴厘种菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而卡因种凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。论风味,巴厘种优于卡因种,但由于运输原因,进口凤梨只有卡因种。

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